Uma boa faca é essencial para quem ama cozinhar e sabemos que bons produtos de cozinha podem fazer toda a diferença na sua experiência culinária.
Com tantas opções disponíveis no mercado, escolher a faca ideal pode ser desafiador. Neste post, vamos explorar as melhores facas santoku que oferecem qualidade e desempenho.
Se você busca precisão e conforto, está no lugar certo. Vamos conferir as opções que se destacam no mercado!
Conteúdo
Melhores facas santoku para Comprar Online
Veja abaixo a nossa lista com algumas das melhores opções de facas santoku para quem busca qualidade e desempenho na cozinha:
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1. Faca Para Fatiar e Picar 7″ – Tramontina Diferencial não disponível |
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2. Faca Santoku 7″ Infinity – Brinox Diferencial não disponível |
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3. Faca Santoku 7″ Nygma – Tramontina Diferencial não disponível |
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4. Faca Santoku 7″ Cross – Brinox Diferencial não disponível |
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5. Faca Santoku Granton Edge 17,8cm – Mundial Diferencial não disponível |
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6. Faca Santoku Babish 16,5 cm – Babish Diferencial não disponível |
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7. Faca Santoku 7″ Official Knife Quotidien – Masterchef Diferencial não disponível |
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8. Faca Santoku Classic 12,7 cm – KitchenAid Diferencial não disponível |
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1. Faca Para Fatiar e Picar 7″ – Tramontina
Se você está em busca de uma faca que una eficiência e conforto, a Faca Para Fatiar e Picar 7″ da Tramontina é a escolha ideal. Com um design anatômico e lâmina de aço inox, ela proporciona cortes precisos e seguros.
Ideal para quem ama cozinhar, essa faca é perfeita para fatiar carnes, legumes e até mesmo frutas. Sua durabilidade é garantida pelo tratamento térmico que a lâmina recebe, tornando-a resistente ao uso intenso.
Confira algumas características que fazem dessa faca uma excelente opção:
- Material: Aço inoxidável e polipropileno
- Design anatômico para melhor conforto
- Resistente e de longa durabilidade
- Fácil de limpar e pode ir à máquina de lavar louças
- Ideal para uso intenso na cozinha
| Prós | Contras |
|---|---|
| Design ergonômico que proporciona conforto | Não é adequada para cortes muito pesados |
| Material de alta qualidade e durável | |
| Fácil de limpar e manter |
Avaliações
Faca muito boa e afiada.
Boa afiação
Autor: LUIS AGUIAR
2. Faca Santoku 7″ Infinity – Brinox
Se você procura uma faca que combine precisão e elegância, a Faca Santoku 7″ Infinity da Brinox é a escolha perfeita. Ideal para quem valoriza um bom corte na cozinha, ela é feita com lâminas de aço inoxidável temperadas, garantindo durabilidade e eficiência.
Com um design que favorece o manuseio, essa faca é perfeita para cortar, picar e fatiar diversos alimentos, tornando suas preparações mais práticas e rápidas. Além disso, sua lâmina possui bolsões de ar que ajudam a desgrudar os alimentos, facilitando ainda mais o uso.
Confira algumas características que fazem desta faca uma excelente opção:
- Lâmina de 7 polegadas em aço inoxidável
- Design ergonômico para conforto durante o uso
- Proteção para os dedos e rebites em aço inoxidável
- Facilita o desprendimento dos alimentos com bolsões de ar
- Ideal para cortes precisos e eficientes
| Prós | Contras |
|---|---|
| Lâmina afiada e durável | Não é adequada para cortes muito pesados |
| Design ergonômico que proporciona conforto | |
| Bolsões de ar que ajudam a desgrudar os alimentos |
Avaliações
Faca muito boa
Faca Santoku 7″ Infinity Brinox é um excelente produto. Possui uma pegada confortável e é fácil de manusear. O peso é ideal, proporcionando um uso prático e eficiente. É um produto bom e confiável!
Autor: martinho eugenio da costa junior
3. Faca Santoku 7″ Nygma – Tramontina
A Faca Santoku Nygma 7″ da Tramontina é a ferramenta ideal para quem busca praticidade e eficiência na cozinha. Com lâmina em aço inox e cabo de polipropileno texturizado, ela garante um corte preciso e confortável, tornando o preparo das refeições muito mais agradável.
Essa faca é perfeita para cortar, fatiar e picar uma variedade de alimentos, desde legumes até carnes. Seu design anatômico se adapta perfeitamente à mão, proporcionando um manuseio seguro e confortável, enquanto o revestimento preto da lâmina aumenta a durabilidade do fio.
Veja algumas características que fazem da Faca Santoku Nygma uma excelente escolha:
- Lâmina de 7 polegadas em aço inoxidável
- Revestimento preto que garante maior durabilidade
- Cabo de polipropileno com textura especial para melhor aderência
- Material atóxico com proteção antimicrobiana
- Ideal para cortes precisos e variados
| Prós | Contras |
|---|---|
| Excelente durabilidade do fio de corte | Não é indicada para cortes pesados |
| Design ergonômico que proporciona conforto | |
| Proteção antimicrobiana no cabo |
Avaliações
Boa e bonita
A faca Santoku Tramontina Nygma é, até o momento, excelente. Ainda não tive tempo de amolá-la pela primeira vez, então não sei como será seu desempenho depois. O produto parece ser superior às facas comuns do mercado, que ficam cegas muito rápido. Valeu a pena!
Autor: Bruno
4. Faca Santoku 7″ Cross – Brinox
A Faca Santoku 7″ Cross da Brinox é a escolha perfeita para quem busca praticidade e precisão na cozinha. Com lâmina em aço inoxidável e um design ergonômico, ela é ideal para cortar, fatiar e picar uma variedade de alimentos, como carnes, vegetais e frutas.
Esta faca se destaca pela sua lâmina temperada, que garante um fio de corte duradouro e eficiente. Além disso, as ranhuras na lâmina ajudam a evitar que os alimentos grudem, tornando o preparo mais ágil e prático.
Confira algumas características que fazem desta faca uma excelente opção:
- Lâmina de 7 polegadas em aço inoxidável com tratamento térmico
- Design ergonômico com cabo de polipropileno antiderrapante
- Ranhuras que minimizam a adesão dos alimentos
- Ideal para uso diário e fácil de limpar
- Cor: Preto
| Prós | Contras |
|---|---|
| Lâmina com excelente afiação e durabilidade | Não é indicada para cortes pesados |
| Design que proporciona conforto no manuseio | |
| Ranhuras que facilitam o desprendimento dos alimentos |
Avaliações
Muito boa!!!
Nome do Produto: Brinox – Faca Santoku 7″ Lâmina Aço Inoxidável Cross – Preto
Essa faca é bem avaliada para fatiar, pois os alimentos não grudam. No entanto, não percebi muita diferença em relação a outras facas. Ela é útil na cozinha e facilita alguns cortes.
Ao aprender a usar uma faca, você percebe por que as cozinhas de chefs possuem diferentes modelos. Algumas facas cortam carne melhor, enquanto outras são mais eficazes para legumes e verduras. O peso e a forma da lâmina influenciam muito na desossa e no manuseio, até mesmo ao cortar um peito de frango.
Autor: Fernando CSzar
5. Faca Santoku Granton Edge 17,8cm – Mundial
A Faca Santoku Granton Edge 17,8cm da Mundial é ideal para quem precisa de uma ferramenta eficiente na cozinha. Com sua lâmina em aço inox, ela é perfeita para cortar grandes pedaços de carne, peixes e outros alimentos úmidos, garantindo cortes precisos e delicados.
Os sulcos presentes na lâmina Granton Edge ajudam a reduzir o atrito com os alimentos, permitindo um deslize suave durante o corte. Isso a torna uma excelente escolha para fatiar tanto alimentos espessos quanto finos, tornando o preparo das refeições mais rápido e prático.
Veja algumas características que tornam esta faca indispensável na sua cozinha:
- Lâmina de 17,8 cm em aço inoxidável
- Design com sulcos que minimizam a adesão do alimento
- Ideal para cortes de carnes e peixes
- Facilidade no manuseio e limpeza
- Cor: Preto
| Prós | Contras |
|---|---|
| Ótima durabilidade da lâmina | Não é indicada para cortes muito pesados |
| Deslizamento suave durante o corte | |
| Ergonomia que facilita o manuseio |
Avaliações
Satisfeito com o produto.
Excelente produto. Ele ajuda muito nas tarefas de processamento de alimentos no dia a dia.
Autor: Sergio Salesopolis
6. Faca Santoku Babish 16,5 cm – Babish
A Faca Santoku Babish de 16,5 cm é uma excelente adição à sua cozinha, projetada para proporcionar cortes precisos e eficientes. Forjada em uma única peça de aço alemão de alto carbono, essa faca é ideal para fatiar, cortar e picar todos os tipos de alimentos, desde vegetais até carnes.
Com sua lâmina temperada e polida, a Faca Santoku garante máxima nitidez e durabilidade. O design da lâmina, com borda Granton, reduz o atrito, permitindo um deslizamento suave durante o corte, o que a torna perfeita para o uso diário na cozinha.
Veja algumas características que destacam esta faca:
- Lâmina de 16,5 cm em aço alemão de alto carbono
- Design ergonômico com cabo de perfil integral para conforto
- Borda Granton que minimiza a adesão dos alimentos
- Ideal para fatiar e picar alimentos resistentes
- Fácil de limpar e manter
| Prós | Contras |
|---|---|
| Ótima durabilidade e afiação | Não é recomendada para cortes de ossos |
| Deslizamento suave durante o corte | |
| Ergonomia que proporciona conforto no manuseio |
Avaliações
Excelente faca
Faca Santoku Babish: uma faca maravilhosa, com corte preciso, boa pegada, peso e equilíbrio adequados.
No entanto, se você pretende usá-la por longos períodos no trabalho, não aconselho. A forma da pegada, que não possui uma parte mais grossa entre a lâmina e o cabo, pode causar calos no dedo indicador.
Para uso em casa, é uma ótima opção. No geral, é uma faca muito boa e a recomendo.
Autor: Filipe
7. Faca Santoku 7″ Official Knife Quotidien – Masterchef
A Faca Santoku 7″ Official Knife Quotidien da Masterchef é uma ferramenta essencial para quem gosta de cozinhar. Forjada em uma única peça de aço inox, essa faca combina qualidade e beleza, sendo perfeita para cortar, picar e fatiar diversos alimentos com eficiência.
Com um design que reflete a tradição japonesa, a lâmina de 16 cm permite cortes precisos e práticos, tornando o preparo das refeições muito mais ágil. O seu peso leve de apenas 135 gramas e a largura de 4,5 cm garantem um manuseio confortável e seguro.
Confira algumas características que fazem desta faca uma excelente escolha:
- Lâmina forjada em aço inoxidável de alta qualidade
- Comprimento total de 29 cm e lâmina de 16 cm
- Ideal para fatiar, cortar e picar alimentos diversos
- Leve e fácil de manusear
- Design que combina funcionalidade e estética
| Prós | Contras |
|---|---|
| Excelente durabilidade e resistência da lâmina | Não é indicada para cortes pesados como ossos |
| Leve e confortável para uso prolongado | |
| Versátil para diferentes tipos de alimentos |
Avaliações
Excelente faca.
A faca Santoku 7 Official Knife Quotidien Forjada Masterchef é de ótima qualidade e bem balanceada, apesar de ser leve. O fio é excelente e fácil de manter, precisando apenas de um bom afiador manual.
Merecia um cabo em madeira Polywood, mas isso não desmerece o produto. Recomendo!
Autor: Paulipro
8. Faca Santoku Classic 12,7 cm – KitchenAid
A Faca Santoku Classic de 12,7 cm da KitchenAid é uma ferramenta indispensável para a preparação de refeições diárias. Com uma lâmina feita de aço japonês de alta qualidade, ela é projetada para fatiar, picar e cortar uma variedade de alimentos com facilidade e precisão.
Seu design ergonômico proporciona um manuseio confortável, enquanto as bordas da lâmina evitam que os alimentos grudem, facilitando o trabalho na cozinha. Esta faca é ideal para quem busca praticidade e eficiência no dia a dia.
Veja algumas características que fazem desta faca uma excelente escolha:
- Lâmina de 12,7 cm em aço japonês 420J2
- Cabo ergonômico para um controle ideal
- Borda oca que minimiza a adesão dos alimentos
- Inclui uma bainha para armazenamento seguro
- Fácil de limpar, podendo ser lavada na lava-louças
| Prós | Contras |
|---|---|
| Alta durabilidade e resistência da lâmina | Não é recomendada para cortes pesados |
| Design que proporciona conforto no uso | |
| Versatilidade para diferentes tipos de alimentos |
Avaliações
Produto de qualidade excelente
Produto ótimo! O preço é condizente com a qualidade da marca. Com certeza, compraria novamente.
Autor: DANILO NUNES KASAI
Como escolher a melhor faca santoku
Escolher a faca santoku ideal pode transformar sua experiência na cozinha. Neste guia, vamos explorar os principais aspectos que você deve considerar ao selecionar a melhor faca para suas necessidades culinárias.
Material da lâmina
O material da lâmina é fundamental para determinar a durabilidade e a eficácia da faca. Facas feitas de aço inoxidável de alta qualidade, como o aço japonês, oferecem excelente resistência à corrosão e mantêm o fio por mais tempo. Isso significa que você passará menos tempo afiando a faca e mais tempo cozinhando.
Ergonomia do cabo
Um cabo bem projetado é crucial para o conforto durante o uso. Facas com cabos ergonômicos permitem um melhor controle e reduzem a fadiga durante longos períodos de corte. Experimente diferentes formatos e texturas para encontrar o que melhor se adapta à sua mão.
Tipo de borda
O tipo de borda da lâmina pode impactar diretamente a eficiência do corte. Bordas lisas são ótimas para cortes finos, enquanto bordas serrilhadas podem facilitar o corte de alimentos mais duros ou com cascas. Avalie suas necessidades culinárias e escolha a borda que melhor atende ao seu estilo de cozinhar.
Custo-benefício
Ao escolher uma faca, considere o investimento a longo prazo. Facas de qualidade podem ter um preço mais alto, mas oferecem durabilidade e desempenho superiores. Pense na frequência com que você cozinha e quanto tempo espera que a faca dure. Um bom custo-benefício é aquele que combina qualidade com um preço justo.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre uma faca Santoku e uma faca comum?
A faca Santoku é projetada para cortes precisos, com uma lâmina mais larga e bordas que evitam que os alimentos grudem. Ela é ideal para picar, cortar e fatiar.
Como devo cuidar da minha faca Santoku?
É recomendável lavar a faca à mão com água morna e sabão, secando imediatamente. Evite deixar de molho e não use a máquina de lavar louças para preservar a lâmina.
Qual o material ideal para a lâmina da faca Santoku?
As melhores facas Santoku são feitas de aço inoxidável de alta qualidade, como o aço japonês, que oferece resistência à corrosão e mantém o fio por mais tempo.
As facas Santoku são adequadas para todos os tipos de alimentos?
Sim, as facas Santoku são versáteis e podem ser usadas para cortar, picar e fatiar diversos alimentos, incluindo carnes, vegetais e frutas.
Posso usar a faca Santoku para cortar ossos?
Não, facas Santoku não são projetadas para cortar ossos ou alimentos muito duros. Isso pode danificar a lâmina.
Qual é o tamanho ideal para uma faca Santoku?
O tamanho ideal pode variar, mas facas Santoku de 7 a 8 polegadas (17,8 a 20,3 cm) são as mais populares, pois oferecem um bom equilíbrio entre controle e eficiência.
Conclusão: qual é a melhor faca Santoku?
Se você ainda está em dúvida sobre qual faca Santoku escolher, estamos aqui para ajudar! Com base em nossa análise, temos a melhor recomendação para atender às suas necessidades culinárias.
A faca mais recomendada é a Faca Santoku Classic 12,7 cm – KitchenAid. Ela oferece alta durabilidade, cabo ergonômico e uma lâmina de aço japonês que garante cortes precisos e confortáveis. Além disso, é uma excelente escolha para quem busca versatilidade na cozinha.
Não perca tempo! Aproveite agora para adquirir a faca ideal e transformar sua experiência na cozinha.
Formada em Gastronomia e apaixonada por Confeitaria, Carol acumula 9 anos de experiência. Começou com doces artesanais, atuou em padarias, abriu sua própria confeitaria e deu aulas em renomadas escolas de gastronomia e agora escreve sobre os melhores produtos para o Na Cozinha.
