Os melhores utensílios de cozinha fazem toda a diferença na hora de preparar suas refeições. Uma boa faca chef é essencial para garantir cortes precisos e eficientes, tornando o processo de cozinhar muito mais agradável.
Com tantas opções disponíveis no mercado, escolher a faca ideal pode ser desafiador. Por isso, preparamos uma lista com as melhores facas chef, levando em consideração a qualidade, conforto e durabilidade.
Se você busca uma faca que atenda às suas necessidades na cozinha, continue lendo e descubra as opções que se destacam em desempenho e design.
Conteúdo [esconder]
Melhores Facas Chef para Comprar Online
Veja abaixo a nossa lista com algumas das melhores opções de facas chef para quem busca qualidade e eficiência na cozinha:
 |
1. Faca Carnes 8″ Chef Kitchen – Mundial Diferencial não disponível |
Ver Preço |
 |
2. Faca Chef 8″ – Tramontina Diferencial não disponível |
Ver Preço |
 |
3. Faca Chef Profissional 8″ – Desconhecido Diferencial não disponível |
Ver Preço |
 |
4. Faca Chef 8″ – Tramontina Century Diferencial não disponível |
Ver Preço |
 |
5. Faca Santoku 7″ Infinity – Brinox Diferencial não disponível |
Ver Preço |
 |
6. Faca de Chef Edgekeeper 20 cm – Farberware Diferencial não disponível |
Ver Preço |
 |
7. Faca Santoku 16,5 cm – Babish Diferencial não disponível |
Ver Preço |
 |
8. Faca para Carne 8″ – Tramontina Diferencial não disponível |
Ver Preço |
1. Faca Carnes 8″ Chef Kitchen – Mundial
Se você procura uma faca que una praticidade e conforto, a Faca Carnes 8″ Chef Kitchen Mundial 8810-8 é a escolha ideal. Com um design pensado para facilitar o seu dia a dia na cozinha, ela é perfeita para o corte de carnes, peixes, frutas e legumes.
Produzida em aço inoxidável e com cabo de resina termoplástica, essa faca proporciona uma experiência de uso excepcional, tornando o ato de cozinhar mais prazeroso e eficiente. Além disso, sua bainha plástica protetora garante segurança ao armazená-la.
Confira algumas características que tornam essa faca indispensável:
- Ideal para picar e fatiar alimentos espessos ou finos
- Material de alta qualidade e durabilidade
- Design ergonômico que facilita o manuseio
- Fácil de limpar e manter
- Perfeita para uso diário na cozinha
| Prós | Contras |
|---|---|
| Material de alta durabilidade | Não é adequada para cortes muito duros |
| Design ergonômico | |
| Fácil de limpar |
Avaliações
Faca muito boa.
Avaliação da Faca Carnes 8′
A faca é boa e tem um preço acessível em comparação com produtos similares.
Autor: Luiz Augusto Espirito Santo Cardoso
2. Faca Chef 8″ – Tramontina
A Faca Chef 8″ Tramontina é a escolha perfeita para quem busca conforto e praticidade na cozinha. Com um design leve e eficiente, ela facilita os cortes de diversos tipos de alimentos, tornando o preparo das suas receitas muito mais ágil.
Feita em aço inoxidável e com cabo de polipropileno, essa faca garante durabilidade e segurança no manuseio. Ideal para chefs e cozinheiros caseiros, ela se destaca por sua versatilidade e resistência, sendo uma ferramenta essencial para o dia a dia.
Confira algumas características que fazem da Faca Chef uma excelente opção:
- Material de alta qualidade que não enferruja
- Design ergonômico que proporciona conforto ao cortar
- Leve e fácil de manobrar
- Fácil de limpar e manter
- Perfeita para cortes precisos e variados
| Prós | Contras |
|---|---|
| Material inoxidável de alta durabilidade | Não é indicada para cortes de alimentos muito duros |
| Design ergonômico para melhor manuseio | |
| Leveza que facilita o uso prolongado |
Avaliações
Ótimo custo-benefício.
Chegou rápido, o valor é bem em conta e o produto é ótimo.
Autor: Louise Fuganti
3. Faca Chef Profissional 8″ – Desconhecido
A Faca Chef Profissional Aço Inox 8 é a ferramenta ideal para quem busca qualidade e eficiência na cozinha. Com um design ergonômico e construção inteiriça, essa faca proporciona um corte preciso e durável, sendo perfeita tanto para uso doméstico quanto profissional.
Feita em aço inoxidável de alta qualidade, a faca é resistente a quedas e não amassa ou deforma facilmente, garantindo que você tenha um utensílio confiável em suas mãos. Sua lâmina afiada e robusta é ideal para cortar carnes, legumes e muito mais, tornando o preparo das refeições muito mais prático.
Confira algumas características que tornam essa faca indispensável:
- Material de aço inoxidável que garante durabilidade
- Formato ergonômico para maior conforto durante o uso
- Peça inteiriça, sem emendas, para maior resistência
- Cabo higiênico e reforçado
- Fio preciso e extremamente durável
| Prós | Contras |
|---|---|
| Construção em aço inoxidável de alta qualidade | Não é adequada para cortes muito duros |
| Design ergonômico que facilita o manuseio | |
| Durabilidade e resistência a quedas |
Avaliações
Produto ótimo
Chegou bem embalada e exatamente como eu queria. O produto é muito bom.
Autor: Flávia
4. Faca Chef 8″ – Tramontina Century
A Faca Chef 8″ Tramontina Century é perfeita para quem busca qualidade e eficiência na cozinha. Com um design desenvolvido para uso intenso, essa faca é ideal para chefs e cozinheiros que desejam um corte preciso e durável em suas preparações.
Produzida em aço inoxidável de alta qualidade, a faca conta com um cabo anatômico que proporciona conforto e segurança durante o manuseio. Além disso, sua construção inteiriça garante maior resistência e durabilidade, tornando-a uma ferramenta indispensável na sua cozinha.
Confira algumas características que fazem dessa faca uma excelente escolha:
- Material de aço inoxidável que não enferruja
- Cabo anatômico e ergonômico para maior conforto
- Construção inteiriça, sem emendas, para maior resistência
- Pode ser lavada na máquina de lavar louças
- Fio afiado e durável para cortes precisos
| Prós | Contras |
|---|---|
| Alta durabilidade e resistência | Preço pode ser elevado para alguns consumidores |
| Conforto no manuseio devido ao cabo ergonômico | |
| Fácil limpeza e manutenção |
Avaliações
Melhor que muita importada, com preço baixo, comparado ao produto
Excelente produto! A Tramontina não decepciona. Esta é a segunda vez que compro a mesma faca. A primeira foi em 2013 e usei profissionalmente até 2022, quando ela caiu e quebrou.
Sem dúvida, é a melhor faca com a qual já trabalhei. O corte é perfeito e o balanço de peso entre a lâmina e o cabo é excelente. Além disso, a manutenção do corte é fácil e a faca dura muito, mesmo sem muitos cuidados.
Autor: Luan Jorge Rodrigues
5. Faca Santoku 7″ Infinity – Brinox
A Faca Santoku 7″ Infinity Brinox é a escolha ideal para quem busca precisão e eficiência na cozinha. Com um design sofisticado, essa faca é perfeita para cortar, picar e fatiar diversos alimentos, tornando o preparo das suas refeições muito mais prático.
Fabricada em aço inoxidável temperado, a lâmina proporciona uma durabilidade excepcional e um corte afiado. Sua espiga em aço inoxidável maciço garante estabilidade, enquanto os bolsões de ar na lâmina ajudam a evitar que os alimentos grudem, facilitando o manuseio.
Confira algumas características que fazem dessa faca uma excelente opção:
- Lâmina de 7 polegadas, ideal para cortes precisos
- Material em aço inoxidável para maior durabilidade
- Design ergonômico com proteção para os dedos
- Bolsões de ar que evitam que os alimentos grudem
- Fácil de limpar e manter
| Prós | Contras |
|---|---|
| Alta durabilidade da lâmina | Não possui suporte para armazenamento |
| Design ergonômico que proporciona conforto | |
| Corte preciso e eficiente |
Avaliações
Faca muito boa
Faca Santoku 7″ Infinity Brinox é excelente! Possui uma pegada confortável e é fácil de manusear. O peso é ideal, tornando o uso muito prático. É um produto de qualidade e confiável!
Autor: martinho eugenio da costa junior
6. Faca de Chef Edgekeeper 20 cm – Farberware
A Faca de Chef Farberware Edgekeeper de 20 cm é a ferramenta ideal para quem busca praticidade e eficiência na cozinha. Com um design inovador, essa faca possui uma bainha autoafiável que mantém a lâmina sempre afiada, garantindo cortes precisos e sem esforço.
Produzida em aço inoxidável de alto carbono, a lâmina é ultra afiada e resistente, perfeita para cortar, fatiar e picar diversos alimentos. O cabo ergonomicamente projetado proporciona conforto durante o uso, evitando desconforto mesmo em longos períodos de preparação de alimentos.
Confira algumas características que tornam essa faca indispensável:
- Tecnologia Edgekeeper que afia a lâmina a cada uso
- Cabo ergonômico para maior conforto e durabilidade
- Multiuso: ideal para diversos tipos de cortes
- Fácil manutenção: pode ser lavada à mão ou na máquina
- Bainha protetora que armazena e protege a faca
| Prós | Contras |
|---|---|
| Bainha autoafiável para lâmina sempre afiada | Não é adequada para cortes muito duros |
| Cabo ergonômico que proporciona conforto | |
| Material de alta qualidade e durabilidade |
Avaliações
Vale a compra
Produto de excelente qualidade! Vale muito a pena.
Autor: Brunno_Menezes
7. Faca Santoku 16,5 cm – Babish
A Faca Santoku Babish de 16,5 cm é uma excelente opção para quem busca um utensílio de cozinha versátil e de alta qualidade. Forjada em uma única peça de aço alemão de alto carbono, essa faca é ideal para fatiar, cortar e picar todos os tipos de alimentos com facilidade.
Com uma lâmina temperada e polida, a faca oferece máxima nitidez e durabilidade. O cabo de perfil integral proporciona uma aderência equilibrada e confortável, permitindo um uso prolongado sem desconforto. Além disso, a borda Granton reduz o arrasto, evitando que os alimentos grudem na lâmina durante o uso.
Confira algumas características que tornam essa faca indispensável:
- Material de aço alemão de alto carbono para maior resistência
- Lâmina afiada que facilita cortes precisos
- Cabo ergonômico que proporciona conforto ao manuseio
- Design que evita que os alimentos grudem na lâmina
- Fácil de limpar e manter, ideal para uso diário
| Prós | Contras |
|---|---|
| Alta durabilidade e resistência da lâmina | Não é recomendada para cortes de alimentos muito duros |
| Conforto no manuseio devido ao cabo ergonômico | |
| Versatilidade para diversos tipos de cortes |
Avaliações
Excelente faca
Faca Santoku Babish: uma faca maravilhosa com corte preciso, boa pegada, peso e equilíbrio adequados.
No entanto, se você pretende usá-la por longos períodos no trabalho, recomendo cautela. A falta de uma parte mais grossa entre a lâmina e o cabo pode causar calos no dedo indicador.
Para uso em casa, é uma ótima opção. No geral, é uma faca muito boa e a recomendo.
Autor: Filipe
8. Faca para Carne 8″ – Tramontina
A Faca para Carne Tramontina de 8″ é ideal para quem aprecia um bom churrasco. Com lâminas em aço inox, essa faca proporciona cortes precisos e eficientes, tornando o preparo das carnes muito mais fácil e agradável.
O cabo de madeira natural oferece uma pegada confortável e segura, permitindo que você manuseie a faca com confiança. Além disso, o design elegante combina funcionalidade e estética, sendo uma excelente adição à sua coleção de utensílios de cozinha.
Confira algumas características que fazem dessa faca uma escolha excelente:
- Material em aço inoxidável que garante durabilidade
- Cabo de madeira natural para conforto e segurança
- Ideal para cortes de carne, fatiando com precisão
- Design que facilita o manuseio e o controle
- Fácil de limpar e manter
| Prós | Contras |
|---|---|
| Alta durabilidade da lâmina | Não é adequada para cortar alimentos muito duros |
| Cabo confortável e seguro | |
| Design elegante e funcional |
Avaliações
Faca para Carne Tramontina
Excelente! A faca corta muito bem. A entrega foi feita antes do prazo. O preço é bom e o frete é grátis. Gostei muito!
Autor: Leticia Selle
Como escolher a melhor faca chef
Escolher a faca chef ideal pode transformar sua experiência na cozinha. Neste guia, vamos explorar os principais aspectos que você deve considerar ao selecionar a faca perfeita para suas necessidades culinárias.
Material da lâmina
O material da lâmina é um dos fatores mais importantes na escolha de uma faca chef. Facas feitas de aço inoxidável de alta qualidade são mais resistentes à corrosão e têm uma boa retenção de fio, o que significa que permanecem afiadas por mais tempo. Além disso, facas de aço carbono são conhecidas por sua durabilidade e capacidade de corte, mas exigem mais cuidados para evitar manchas e ferrugem.
Conforto do cabo
O cabo é a parte da faca que você segura, e um bom cabo deve ser confortável e seguro. Considere o formato e o material do cabo, pois isso pode afetar a ergonomia e o controle durante o uso. Cabos de madeira, plástico ou borracha oferecem diferentes sensações e níveis de aderência, então escolha aquele que se sentir melhor em sua mão.
Tipo de lâmina
Existem diferentes tipos de lâminas, como a lâmina reta, serrilhada ou Santoku. Cada tipo tem suas vantagens dependendo do que você pretende cortar. Por exemplo, uma lâmina serrilhada é ideal para pães, enquanto uma lâmina reta é perfeita para carnes e vegetais. Avalie suas necessidades e escolha o tipo que melhor se adapta ao seu estilo de cozinha.
Custo-benefício
Por último, mas não menos importante, considere o custo-benefício da faca. Facas de alta qualidade podem ter um preço mais elevado, mas muitas vezes compensam esse investimento com sua durabilidade e desempenho. Pesquise bem, compare marcas e modelos, e escolha uma faca que ofereça qualidade sem comprometer seu orçamento.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre facas de aço inoxidável e aço carbono?
Facas de aço inoxidável são mais resistentes à corrosão e fáceis de manter, enquanto facas de aço carbono são mais afiadas e duráveis, mas exigem mais cuidados para evitar manchas.
Como posso manter a lâmina da minha faca sempre afiada?
Utilize um amolador de facas regularmente e armazene a faca em um local seguro. Evite lavar na máquina de lavar louças, pois o calor e os detergentes podem danificar a lâmina.
Qual é o comprimento ideal da lâmina para uma faca chef?
Facas chef geralmente variam de 20 a 25 cm. O comprimento ideal depende do seu conforto e do tipo de alimentos que você costuma preparar.
Posso usar facas de chef para cortar alimentos congelados?
Não, facas de chef não são projetadas para cortar alimentos congelados, pois isso pode danificar a lâmina e comprometer sua afiação.
O que é uma faca Santoku?
A faca Santoku é uma faca de origem japonesa, ideal para cortar, picar e fatiar alimentos. Ela possui uma lâmina mais larga e geralmente tem bordas que ajudam a evitar que os alimentos grudem.
As facas podem ser lavadas na máquina de lavar louças?
Não é recomendado. Lavar à mão com água morna e detergente suave é a melhor forma de preservar a qualidade da lâmina e do cabo.
Conclusão: qual é a melhor faca chef?
Se você ainda está em dúvida sobre qual faca escolher, estamos aqui para ajudar! Com base em nossa análise, temos a melhor recomendação para atender às suas necessidades culinárias.
A faca mais recomendada é a Faca para Carne 8″ – Tramontina. Ela oferece alta durabilidade, cabo confortável, e é ideal para cortes precisos de carne. Além disso, é uma excelente escolha para quem busca qualidade e eficiência na cozinha.
Não perca tempo! Aproveite agora para adquirir o produto ideal e transformar sua experiência na cozinha.
Formada em Gastronomia e apaixonada por Confeitaria, Carol acumula 9 anos de experiência. Começou com doces artesanais, atuou em padarias, abriu sua própria confeitaria e deu aulas em renomadas escolas de gastronomia e agora escreve sobre os melhores produtos para o Na Cozinha.
